Raten Sie, was es heute zu essen gibt

Unser Restaurant

Die Region Toskana ist berühmt für ihre reiche, weingastronomische Tradition. Geniessen Sie in unserem Restaurant die Terrasse mit Panoramablick, die Sie in eine freundliche und idyllische Atmosphäre im typisch toskanischen Stil umhüllt. Feine Geschmacksnoten, würzige Aromen und kräftige Farben aus unserer traditionellen Küche, vereint mit künstlicher Inspiration und langjähriger Erfahrung, werden Ihre Gaumen verwöhnen.

Dies alles und viel mehr wird Ihnen bereits ab dem ersten Frühstück am Buffet offeriert.Kosten Sie den traditionell toskanischen Schinken, toskanischer Salami, Schafskäse aus der Umgebung oder die „finocchiona“, unsere typisch toskanische Fenchelwurst. Natürlich gibt’s auch Joghurt, Marmelade, Honig, Croissants aus der Eigenproduktion, frische Früchte, verschiedene Sorten von frischem Brot und die typische „Caprese“ mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, beträufelt mit dem charakteristischen und hochwertigen Olivenöl aus der Toskana.

„Il Defizio“ verwöhnt Sie neben den Klassikern der toskanischen Küche wie Bruschette, Suppen oder Beefsteak nach Florentinischer Art, auch mit leichten Mahlzeiten, die Sie an Sonnentagen in den Monaten von Juni bis August auch ganz entspannt am Swimmingpool geniessen können.

Zudem servieren wir Ihnen von Mai bis Ende September, 2-mal pro Woche (montags und donnerstags) ein schmackhaftes Abendessen aus dem kulinarischen Repertoire der toskanischen Küche.

Andrea, Grazia und Antonio bekochen Sie mit Antipasti, ersten Gängen aus leckeren Lasagnen und weiteren frisch zubereiteten Saucen aus der Region. Als zweiter Gang können Sie wählen zwischen Lammbraten, Schweinefilet, Roastbeef, Poulet und Kaninchen, zusammen mit einem guten Glässchen Chianti. Ein feines Dessert, wie z.B. unser hausgemachtes Tiramisù oder ein Drink aus unserer entzückenden Wine Bar, runden das köstliche Abendessen ab.

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Il Defizio***

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